Pieróg drożdżowy z burakami i czerwoną cebulą z surówką z selera naciowego

Jako, że przeżywam prawdziwe buraczane love, pomyślałam o zrobieniu na obiad czegoś, co połączy kruche ciasto i farsz buraczano-cebulowy. Nie miałam ochoty na tartę, więc w ten sposób doszłam do pomysłu upieczenia wielgachnych pierogów ^_^. Nigdy wcześniej nie robiłam drożdżowego ciasta na pierogi, więc przeszukałam internet i zakochałam się w przepisie z bloga matkaweganka.blogspot.com ( dokładny przepis tu : KLIK ). Pierogi wyszły cudowne. Połączony smak buraków, czerwonej cebuli i ciasta z makiem jest obłędny :) Farsz jest lekko słodki i miękki, więc jako dodatek przyszykowałam kwaśno-chrupiącą surówkę z selera naciowego. YUMMY ! <3
Continue reading