Smoothie z melona i pietruszki

Smoothie z melona i natki pietruszki

Smoothie to fantastyczna sprawa- przepyszna, a jednocześnie tak zdrowa. Moje zawsze robię wg. 4 takich samych kroków: woda wysokomineralizowana lub świeży sok + dobry, wyrazisty owoc (bardzo dobrze spisują się w tej roli jagody, borówki, czarne porzeczki, maliny, truskawki…) + owoc sklejający (najczęściej banan, ale dynia też dobrze by się nadała) + cały pęczek zieleniny (dla mnie najfajniejsze są: jarmuż, szpinak i natka pietruszki).
Czytaj dalej

Surówka z rukoli i melona

Na początek muszę się Wam pochwalić, że już się przeprowadzam do Wrocławia. U rodziców w domu jest zawsze świetnie, ale jednak jest coś w tym mieszkaniu na własną rękę, dbaniu samemu o wszystkie sprawy dookoła- no i najważniejsze- jest coś takiego we Wrocławiu, że jak przyjechałam tu, do tego gwaru, hałasujących tramwajów, lekko zanieczyszczonego powietrza, to poczułam się jak u siebie :).
A teraz krótko o dzisiejszej potrawie. Też ją ukręciliśmy wspólnie z Michałem. Tak naprawdę, to głównym pomysłodawcom takiego surówkowego połączenia był właśnie mój znajomy. Surówka z rukoli jest super, super. Sama rukola ma lekko pieprzowy smak, który genialnie pasuje do słodkawego melona. Do tego polaliśmy wszystko kwaskowym sosem i wyszła idealna kombinacja :). Jest to to świetne, lekkie danie- które tylko się prosi, żeby zabrać je na jeden z ostatnich, letnich pikników :)
Czytaj dalej