Dzisiaj przepis kierowany do mojego ulubionego napoju, do czarnego złota, które rozjaśnia moje zaspane serce codziennie rano, do naparu, którym zawsze mógłby pachnieć mój dom – dzisiaj przepis na kawę!
Kategoria: Napoje
Przepisy na napoje wegańskie.
Lemoniada z hibiskusa – zdrowa alternatywa dla napojów
O lemoniadzie z hibiskusa przeczytałam w „Jak nie umrzeć przedwcześnie” – absolutnie niesamowitej książce o żywieniu, którą ostatnio recenzowałam. Pięć minut, po przeczytaniu jej receptury, byłam już dawno w kuchni i mieszałam wszystkie niezbędne składniki. Od tego czasu przygotowuję ją regularnie. Pokochałam jej smak, jak i świadomość, że przy okazji wypełniam organizm masą antyoksydantów i pomagam wymiatać wszelkie stany zapalne.
Continue reading
Zielone smoothie – najlepsza multiwitamina na świecie
Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na zielone smoothie, które robię dosłownie codziennie. Do ostatecznej receptury koktajlów dochodziłam dosłownie kilka lat. W tym momencie mogę się podpisać pod tymi przepisami prawą ręką, lewą ręką i obiema nogami. Mają fantastyczny skład, są niesamowicie odżywcze, mogą służyć za codzienny suplement strategicznych składników odżywczych w diecie wegan, do tego mają świetną konsystencję i smak. Poznajcie moje ukochane zielone smooothie.
Continue reading
Lemoniada rabarbarowa
Zrobienie orzeźwiającego deseru latem to nic trudnego. Jedyne, czego potrzebujecie, to rabarbar, woda, lód i coś do posłodzenia. Oto nasza lokalna lemoniada rabarbarowa.
Continue reading
Świąteczny kompot ze śliwek
Od kiedy pamiętam, kompot z suszu był przygotowywany na Wigilię w mojej rodzinie. Miał zawsze tyle samo fanów, co hejterów, którzy nie mogli znieść samego widoku namoczonych owoców. Ja tam zawsze ten deser lubiłam i korzystałam z nadprogramowych dokładek ;) Kompot co roku robiła moja ciocia, ale w tym roku i ja postanowiłam spróbować do przygotować.
Continue reading
Wegański likier czekoladowy
Dzisiaj przepis, jakiego nigdy wcześniej tu nie było, czyli na alkohol ;) I do tego, na jaki alkohol! Nie jest on ani zdrowy, ani dietetyczny. Jest za to przepyszny i podbije serce każdego czekoladoholika. Pierwszy raz piłam go u swojej cioteczki i od czasu poznania składu, stale chodziło mi po głowie, żeby zrobić kiedyś jego wegańską wersję. I ostatnio miałam idealną do tego okazję: typowo babski wieczór integracyjny. I tu mała uwaga, jeśli ja piłam ten likier w towarzystwie 6 przyszłych dietetyków i żadna z nas nie miała nawet krztynki wyrzutów sumienia, to wy też nie powinniście ich mieć :P Raz na jakiś czas trzeba zrobić sobie samemu taką przyjemność ;)
A co do samego likieru: jest oczywiście bardzo czekoladowy i czuć w nim też smak kokosa. Jeśli dobrze go schłodzicie, będzie konsystencji kremu, który można jeść łyżeczką.
Jest to fantastyczny pomysł na prezent, dodatek do deserów albo na taką gwiazdę wieczoru, którą przynosimy ze sobą na imprezę, na której chcemy trochę porozpieszczać wszystkich wokół nas :)
Continue reading
Smoothie z melona i pietruszki
Smoothie to fantastyczna sprawa- przepyszna, a jednocześnie tak zdrowa. Moje zawsze robię wg. 4 takich samych kroków: woda wysokomineralizowana lub świeży sok + dobry, wyrazisty owoc (bardzo dobrze spisują się w tej roli jagody, borówki, czarne porzeczki, maliny, truskawki…) + owoc sklejający (najczęściej banan, ale dynia też dobrze by się nadała) + cały pęczek zieleniny (dla mnie najfajniejsze są: jarmuż, szpinak i natka pietruszki).
Continue reading